Seorang kepala koki berhenti dari pekerjaannya di restoran dan membeli truk makanan dalam upaya untuk mendapatkan kembali janji kreatifnya, sambil menyatukan kembali keluarga yang terasing . Carl Casper adalah koki terkenal dengan kehidupan keluarga yang tampaknya sama membusuknya dengan kebebasan artistiknya. . Rasa frustrasi tersebut berubah menjadi konfrontasi publik yang viral dan riuh melawan kritikus restoran yang mencela masakannya yang diperintahkan bosnya.membuat melawan nalurinya . Kini dengan kariernya yang hancur, mantan istri Carl menawarkan solusi yang tidak lazim di Miami: mereparasi truk makanan tua untuk menawarkan masakan berkualitas dengan caranya sendiri . Sekarang bersama putra kecilnya, Percy, dan rekan lamanya, melakukan perjalanan melintasi Amerika dengan truk itu untuk menemukan kembali hasrat gastronominya . Dengan keahlian teknologi Percy dan antusiasme Martin, Carl menyadari bahwa dia menciptakan sensasi perjalanan dalam perjalanan pulang . Dengan melakukan itu, Carl menyadari bahwa dia melayani lebih dari sekadar juga hubungan yang lebih dalam dengan kehidupannya dan keluarganya yang benar-benar nikmat dengan caranya sendiri . —Kenneth Chisholm (kchishol@rogers . com) Carl Casper kelahiran Miami adalah kepala koki Gauloise di Brentwood, California . Meskipun populer di kalangan staf dapur dan nyonya rumah Molly, pemilik restoran Riva ingin Carl tetap menggunakan hidangan "klasik" daripada hidangan inovatif .

Carl memiliki hubungan yang tegang dengan miliknyaputra praremaja yang paham teknologi, Percy, dan mantan istri kaya, Inez . Ketika Carl memiliki kesempatan untuk melayani kritikus dan blogger bergengsi Ramsey Michel, Riva menuntut agar dia tetap berpegang pada favorit lama di menit-menit terakhir; Ramsey untuk ulasan tersebut, tidak menyadari bahwa balasannya bersifat publik, dan mendapatkan banyak pengikut di Twitter . Carl membuat menu baru yang disukai stafnya dan mengundang Ramsey untuk "pertandingan ulang"; Koki eksekutif yang berbasis di Los Angeles, Carl Casper, pernah dianggap sebagai orang yang harus diperhatikan dalam bisnis ini . Namun bertahun-tahun bekerja untuk Riva di Gauloise kelas atas, Riva yang menjanjikannya kendali kreatif tetapi akhirnya mendikte bahwa dia menyediakan menu dan masakannya untuk para pelanggan.selera massa, Carl telah kehilangan janji itu, meskipun stafnya, termasuk sous chef-nya Tony, sommelier Molly, tetapi terutama salah satu juru masak Martin, masih mengagumi bakatnya . Carl mungkin tidak menyadari betapa menyesakkan ini telah mempengaruhi seleranya. hal negatif yang menyebabkan putusnya pernikahannya dengan Inez, dan dia memiliki hubungan yang tegang dengan Percy, putra Inez yang berusia sepuluh tahun, yang hanya ingin menghabiskan waktu berkualitas dengan ayahnya yang hadir secara fisik tetapi tidak hadir secara mental dalam waktu yang diamanatkan bersama..

Sebagai seorang pemula di media sosial, Carl akhirnya mengalami gangguan yang sangat umum . Setelah kejadian itu, Carl, yang tidak memiliki hal lain yang ingin dia lakukan selain menjadi koki, harus menemukan kembali dirinya dalam beberapa cara untuk bangkit kembali . Dia mengenai suami pertamanya, pengusaha yang berbasis di Miami, Marvin, yang memiliki kecintaan terhadap kebersihan . Meskipun tidak sepenuhnya mempercayai Marvin, Carl mungkin menemukan kembali hasratnya untuk memasak dan dalam prosesnya hasratnya terhadap kehidupan secara umum, hasrat yang mungkin membawa hal-hal tersebutpentingnya yang telah hilang dalam sepuluh tahun yang lalu . —Huggo Carl Casper adalah koki yang kecewa dan muak dengan manajemen restorannya, ulasan yang buruk, dan kurangnya kreativitas . Setelah pertarungan online dengan kritikus terkenal yang semakin membuat frustrasi, Carl memutuskan untuk keluar dan bersolo karier sebagai operator truk makanan di temukan kembali bakatnya dalam memasak . Carl Casper (Jon Favreau) kelahiran Miami adalah kepala koki Gauloise di Brentwood, Los Angeles . Meskipun populer di kalangan staf dapur dan nyonya rumah Molly (Scarlett Johansson), Carl bentrok dengan pemilik restoran, Riva (Dustin Hoffman), hidangan "klasik" daripada hidangan inovatif . Carl memiliki hubungan yang tegang dengan putra praremajanya yang paham teknologi, Percy (Emjay Anthony), dan mantan istrinya yang kaya, Inez (Sofía Vergara) .

Ketika Carl memiliki kesempatan untuk melayani kritikus makanan bergengsi dan Michel (Oliver Platt), Riva meminta dia menyiapkan favorit lama di menit-menit terakhir (Riva meminta Carl untuk tetap berpegang pada yang sudah dicoba dan diuji, yang menurutnya itulah tujuan orang datang ke restoran . Carl mengatakan tempat itu kreatif tidak memilikinya); Mereka menyuruhnya untuk tidak khawatir tentang twitter . Carl tertarik karena dia tidak ada di twitter dan stafnya tidak mau memberitahunya apa yang terjadi . Percy mendaftarkan Carl di twitter . Percy menunjukkan kepada Carl bagaimana ulasan Ramsey menjadi viral menghina Ramsey di Twitter (mengatakan dia tidak akan tahu makanan enak jika ada di wajahnya), tidak menyadari bahwa jawabannya bersifat publik (dengan Ramsey membalas dan men-tweet ulang ke 185 ribu pengikutnya . Dia menulis dia lebih suka Carl duduk lagi :)) dan mendapatkan banyak pengikut online . Carl mengundang Ramsey untuk "pertandingan ulang" tetapi pergi setelah menghadapi Riva (yang ingin Carl men-tweet dan meminta maaf kepada Ramsey dan menyajikan menu yang sama), yang menginginkan menu lama lagi . -- sementara sous-chefnya Tony (Bobby Cannavale) (yang menolak untuk pergi bersama Carl ketika dia memintanya) menyajikan hidangan yang sama kepada Ramsey dari kunjungan sebelumnya . Ramsey mentweet secara negatif tentang Carl yang menyebutnya tidak hadir, menyebabkan Carl menghadapinya di mencaci dia .

Video kehancuran Carl menjadi viral, membuatnya terhina dan tidak bisa dipekerjakan . Perwakilan Humas Inez Jen (Amy Sedaris) memberi tahu Carl bahwa dia mungkin punya kesempatan di dapur Neraka setelah "aksi" -nya . Dia punya 20K untuk mendapatkan pekerjaan baru, bekerja untuk orang lain dan ingin dia melakukan urusannya sendiri . Dia juga mengusulkan perjalanan agar Carl dapat menghabiskan waktu bersama putranya Percy . Carl dengan enggan menerima undangan Inez' untuk menemani dia dan Percy ke Miami untuk masakan Kuba . Atas dorongan Inez, mantan suaminya Marvin (Robert Downey Jr . ) menawari Carl truk makanan bobrok . Carl turun untuk memperbaikinya dan kerja kerasnya . Carl dan Percy terikat saat memulihkan truk dan membeli pisau koki . Martin (John Leguizamo), teman Carl dan mantan juru masak, menolak promosinya di Gauloise untuk bergabung dengan Carl, yang telah menghidupkan kembali hasratnya sebagai koki . Martin mengumpulkan beberapa orang Kuba dari lokasi kerja Marvin setuju bekerja untuk Carl, membersihkan truk dan memuat semua peralatan baru jika Carl memasakkan makanan enak untuk mereka .Dalam waktu singkat, truk sudah siap. -- Carl juga mengajarkan Percy untuk bangga dengan apa yang dia lakukan dan tidak meremehkan sandwich kepada para pekerja karena gratis bagi mereka . Martin meminta bantuan sepupunya untuk memberi truk itu cat baru .

Dia menamai truk itu "El Jeffe" . Carl, Martin, dan Percy mengemudikan truk itu melintasi negara menuju Los kentang goreng . Percy mempromosikannya di media sosial (memposting video berdurasi 6 detik dari keseluruhan perjalanan mereka, mengambil cuplikan harian berdurasi 1 detik, serta lokasi langsung yang diberi tag Geo saat mereka membuka toko di kota) (Percy belajar menggunakan tepung maizena di kelembaban), dan mereka menemukan kesuksesan di New Orleans dan Austin, di mana menu spesial sehari-hari mereka termasuk Po' boys dan brisket panggang, dibuat dengan bahan-bahan lokal . Kembali ke Los Angeles, setelah memperkuat hubungannya dengan Percy (Carl mendudukkan Percy dan mengatakan ituakhirnya Percy harus kembali ke sekolah dan keadaan di antara mereka akan kembali seperti sebelumnya, dan tidak seperti 2 minggu terakhir), Carl menerima tawaran putranya untuk membantu truk makanan . Ramsey mengunjungi truk penggemar awal Carl, dia kecewa dengan makanan yang dia rasa berada di bawah keahlian Carl . Terkesan dengan kembalinya sang koki ke performa terbaiknya, Ramsey menawarkan untuk membiayai sebuah restoran baru di mana Carl akan memiliki kendali kreatif penuh . -- Enam bulan kemudian ditutup untuk acara pribadi: upacara pernikahan kembali Carl dan Inez .